Hier finden Sie die aktuellen Informationen zu Seminaren, Workshops und Vorträgen
Referentin: Dr. agr. Christine Volm
Termine
- 22. September 2010: Innenraumbegrünung in Theorie und Praxis - AKH Wiesbaden
- 1.-3. Oktober 2010: Essbare Wildpflanzen im Herbst - Kneipp-Akademie Bad Wörishofen
- 9. Oktober 2010: Räuchern mit Kräutern, Harzen und Hölzern - wohltuend für Körper, Geist und Seele
im Glashaus der Werner GmbH in Haigerloch - weitere Informationen hier
- 27. Oktober 2010: Der "essbare" Garten - kulinarischer Genuss und kreative Gartengestaltung im Einklang -
für Profis im Galabau - beim Verband Garten- und Landschaftsbau BW
für mehr Infos klicken Sie auf die unterlegten Links
Seminare und Führungen zum Thema Essbare Wildpflanzen
Wir sind dabei
- Samstag, 27. März - 14 Uhr
- Freitag, 23. April – 14 Uhr
- kostenlose Schnupper-Exkursion am 20.5.2010 - Anmeldung siehe 20 Jahre Sommerhofenpark
- Samstag, 19. Juni – 14 Uhr
- Freitag, 16. Juli – 16 Uhr
- Freitag, 17. September – 16 Uhr
- Samstag, 16. Oktober – 14 Uhr
Wir wollen in diesem Seminar, Wildkräuter und andere Wildpflanzen an ihrem Naturstandort kennen lernen. Wir werden sie bestimmen, einordnen und kosten. Wir werden die Pflanzen in ihrem Umfeld bewerten und versuchen, ein Gespür dafür zubekommen, wo und in welcher Gesellschaft eine Pflanzenart sich wohlfühlt. Auch die giftigen Pflanzen werden wir betrachten und ihre Eigenheiten kennen lernen, so dass Sicherheit im Umgang mit Essbaren Wildpflanzen erworben werden kann. Es gibt Empfehlungen für die Verwendung von Wildkräutern und für Ihre Zubereitung, wobei der Schwerpunkt auf Zubereitungen in roher Form liegt.
alle Führungen in Sindelfingen - Dauer ca. 2,5 Stunden - bitte fordern Sie unser ausführliches Programm an
Individuelle Buchung von Führungen für Gruppen ab 8 Personen
Rohkost-Coaching:
Personal Training zur Rohkosternährung mit Wildkräuter-Exkursion, auf Anfrage für Einzelpersonen und Familien
Für alle, die schon immer einmal die Rohkosternährung ausprobieren wollten.
Hier ein persönlicher Erfahrungsbericht!
TV-Termine: bei SWR Kaffee oder Tee am
26. 07. 2010 - Süßkartoffel*
09. 08. 2010 - Linsen*
13. 09. 2010 - Schisandra - Vitalbeere*
*voraussichtliche Themen
Botschaft an den Himmel - Räuchern mit Kräutern, Harzen und Hölzern
Termine in Kürze hier
individuelle Termine auf Anfrage für Gruppen möglich
Die Tradition des Räucherns ist so alt wie die Entdeckung des Feuers. Für alle Kulturen, ob Indianer, tibetische Schamanen oder für unsere keltischen und germanischen Vorfahren, war dieses archaische Ritual eine Botschaft an den Himmel. Das Räuchern wird heute wiederentdeckt, in althergebrachter Weise aber auch in ganz modernen Varianten. Wir wollen in diesem Seminar ergründen, wie das Räuchern mit Kräutern, Harzen und Hölzern wirken kann und erfahren wie unterschiedliches Räucherwerk verwendet wird. Was hat es auf sich mit der Hausräucherung oder dem Räuchern zu den Jahreskreisfesten und wie kann der Duft aus den Pflanzen Körper, Geist und Seele ansprechen?
Seminarthemen 2010
für Gartenfreunde, Pflanzenliebhaber und Freizeitbotaniker und alle anderen mit Interesse
Die aufgeführten Themen biete ich auch als Inhouse-Veranstaltung oder zugeschnitten für besondere
Veranstaltungen (Gartentage, Naturveranstaltungen, Firmenveranstaltungen, etc.) an. Damit Sie einen Überblick bekommen, finden Sie hier folgende Aufstellung:
- Exotische Früchte (Pflanzen, Anbau, Herkunft, Inhaltsstoffe, Wirkung)
- Lavendel (Pflanze, Anbau, Wirkung und Verwendung)
- Salbei (Arten und Sorten für Gärten und Wintergärten, Wirkung, Verwendung)
- Kräuter für die Küche (Anzucht und Verwendung)
- Kürbis und Zucchini (Pflanzen, Anbau, Wirkung und Verwendung)
- Wasser im Garten – vom bepflanzten Wasserbottich zum Schwimmteich
- Pflanzen für den Wintergarten
- Innenraumbegrünung
- Heil- und Zauberpflanzen für Wintergarten, Innenraum und Terrasse
- Vom Klostergarten zum Bauerngarten
- Der Japangarten – eine Einführung
- Pflanzen der Bibel
- Wildkräuter – bestimmen, sammeln und verwenden
- Raw food – Rohkost – das andere Ernährungskonzept
- "Literatur im Glashaus" – Bücherpräsentation mit dem Besten aus der Gartenliteratur (bitte ausführliche Info anfordern)
Mindestdauer der Seminare 2h, je nach Thema können auch Halbtages- und Tagesseminare angeboten werden. (Kurzreferate sind ebenfalls möglich)
Profi-Seminare 2010
für die Aus- und Weiterbildung in Gartencentern, Garten- und
Landschaftsbauunternehmen, Kommunen, Bildungseinrichtungen und Universitäten
- Innenraumbegrünung
Innenraumbegrünung ind Theorie und Praxis (Tagesseminar)
- Wasser und Teiche
A. Seminarreihe "Wasser verstehen" für Profis (4 halbe Tage, auch als Tagesseminar)
Diese Reihe wird angeboten für Profis, die sich eingehend mit dem Thema Wasser beschäftigen wollen.
1.Wasser und seine Eigenschaften (Schwerpunkt chem.-physikalische Eigenschaften, Stoffe und
Stoffkreisläufe, Wasserqualität)
2.Wasseruntersuchung (Methoden und Geräte zur Wasseruntersuchung, Bewertung, Notwendigkeit, Aussagekraft, Einsatz beim Kunden, etc.)
3.Teichpflege und Teichpflegemittel (Welche Teichmittel können wo und wann eingesetzt werden? Voraussetzung für die Teilnahme an diesem Seminar ist die Teilnahme an Seminar 1 und 2)
4.Wasser und seine Biologie
(Schwerpunkt Flora, Fauna, Algen, Zooplankton, Zoobenthos, Wasserpflanzen)
B. Schwimmteiche (Planung, Bau, Pflege unter Einbeziehung oben genannter Themen, Mindestdauer 1 Tag)
C.
Workshop "Schwimmteiche – praktisch" – Wasseruntersuchung, -beobachtung,
-bewertung, an natürlichen Gewässern und Schwimmteichen (mindestens ½ Tag)
Preise:
Die Preise für Profi-Seminare werden je nach Fragestellung und zusammengestelltem Programm individuell angeboten. Wir erstellen Ihnen gerne ein Angebot.
- Pflanzen für Extremstandorte
- Gärten für alle Sinne - Sinnesgärten
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Copyright: Dr. Christine Volm, Wurmbergstr. 27, 71063 Sindelfingen, fon: 07031-811954, fax: 07031-812174. Fragen richten Sie an den Webmaster.